Пол К. «200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый»

Комплектация книг Эксмо в течение 7 дней

Описание

Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!

Отзывы (1)

Красочная книга с оригинальным макетом. Описание самых главных кулинарных навыков, без которой не обойдется ни одна хозяйка! Подробнейшее описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, сотни советов от профессиональных поваров.
"Эксмо" 2014-09-03 12:00:00

Написать отзыв

Что еще почитать

Блюда в горшочках. Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу

Сборник

Блюда в горшочках. Аппетитное ...
Подробнее
Торты и пирожные. Готовим без духовки

Сборник

Торты и пирожные. Готовим без ...
Подробнее
Маленький принц

Сент-Экзюпери Антуан де

Маленький принц
Подробнее
Удивительный волшебник из Страны Оз

Баум Лаймен Фрэнк

Удивительный волшебник из ...
Подробнее
Мэтры фантастики

Симмонс Дэн

Мэтры фантастики
Подробнее
Сучасний тлумачний словник української мови

Сборник

Сучасний тлумачний словник ...
Подробнее
Сучасний англо-український, українсько-англійський словник (100 000 слів) + електронна версія на CD

Зубков М.

Сучасний англо-український, ...
Подробнее
Сучасний англо-український, українсько-англійський словник (100 000 слів)

Зубков М.

Сучасний англо-український, ...
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.