Пол К. «200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый»

Отправка книг Эксмо в течение 7 дней

200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Автор: Пол К.

Издательство: Эксмо
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2014
Количество страниц: 256
ISBN-код: 978-5-699-71929-7
Серия: Вне серии

Что еще почитать

Леді Африка. Жінка, яка підкорила небо

Маклейн Пола

Леді Африка. Жінка, яка ...
Подробнее...
Успішні виступи на TED. Рецепти найкращих спікерів

Андерсон Крис

Успішні виступи на TED. Рецепти ...
Подробнее...
Черное и серебро

Джордано Паоло

Черное и серебро
Подробнее...
Весь этот мир

Юн Никола

Весь этот мир
Подробнее...
Недоступна

Описание

Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!

Отзывы (1)

Красочная книга с оригинальным макетом. Описание самых главных кулинарных навыков, без которой не обойдется ни одна хозяйка! Подробнейшее описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, сотни советов от профессиональных поваров.
"Эксмо" 2014-09-03 12:00:00

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.