Бокюз Поль «Библия французской кухни Поля Бокюза»

Комплектация книг АСТ в течение 7 дней

Описание

Легендарный шеф-повар Поль Бокюз — живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе «Звезды Мишлена», наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя «Красный гид Мишлен». Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни. Он акцентировал внимание на свежих полезных и всем доступных ингредиентах, используемых в приготовлении супов, суфле, паштетов, рыбы, мяса, овощей, тортов и пирожных. Практически все его рецепты предназначены для поваров-любителей, дабы вдохновить их на создание настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях, не затрачивая при этом огромных усилий, и позволить читателям переосмыслить и перенять опыт знаковых французских кулинаров, не покидая своей кухни.

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

Мои лучшие рецепты

Бокюз Поль

Мои лучшие рецепты
Подробнее
Росiйська кухня

Альхабаш Елена

Росiйська кухня
Подробнее
Русская кухня

Альхабаш Елена

Русская кухня
Подробнее
Єврейська кухня

Тумко Ирина

Єврейська кухня
Подробнее
Еврейская кухня

Тумко Ирина

Еврейская кухня
Подробнее
Схiднi солодощi

Санина Ирина

Схiднi солодощi
Подробнее
Восточные сладости

Санина Ирина

Восточные сладости
Подробнее
Смак Азiї: кухнi Китаю та Японiї

Середа Ирина

Смак Азiї: кухнi Китаю та Японiї
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.