Власов А. «Домашний французский стол»

Комплектация книг Эксмо в течение 7 дней

Описание

Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

О приготовлении варений и других сладких консервов

Сборник

О приготовлении варений и ...
Подробнее
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление

Сборник

Кондитерское искусство. ...
Подробнее
Подарок молодым хозяйкам

Молоховец Елена

Подарок молодым хозяйкам
Подробнее
Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер

Сборник

Винокур, пивовар, медовар и ...
Подробнее
Поварское дело. Краткий курс для молодых хозяйки и хозяина

Сборник

Поварское дело. Краткий курс для ...
Подробнее
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Коломийцова Н.А

Большая рецептурная книга. Для ...
Подробнее
Росiйська кухня

Альхабаш Елена

Росiйська кухня
Подробнее
Русская кухня

Альхабаш Елена

Русская кухня
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.