Николаева Юлия «Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой»

Отправка книг Эксмо в течение 7 дней

Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой
389 грн.
Автор: Николаева Юлия

Издательство: Эксмо
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2016
Количество страниц: 192
ISBN-код: 978-5-699-81600-2

Что еще почитать

Грузинская кухня: любовь на вкус

Билиходзе Нино

Грузинская кухня: любовь на вкус
Подробнее...
Вышивка лентами шаг за шагом. Энциклопедия для начинающих

Энциклопедия

Вышивка лентами шаг за шагом. ...
Подробнее...
Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной

Ивенская Ольга

Я люблю кофе! Иллюстрированная ...
Подробнее...
Руководство кройки и шитья (голубая)

Ошин Юлия

Руководство кройки и шитья ...
Подробнее...
Пролистать Купить

Описание

"Мы познакомились с Юлией несколько лет назад, когда она пришла в мой ресторан в Милане, для того чтобы взять у меня интервью. Тогда мы долго разговаривали о традиционной миланской кухне, и Юлия рассказала мне о своей идее написать книгу о региональных особенностях столь разнообразной итальянской кухни. Я очень рад, что спустя три года я прикоснулся к этому уже реализованному проекту. Мне доставило большое удовольствие, будучи любителем всевозможных инноваций в итальянской кухне, заново изучить историю и технологию приготовления традиционных блюд нашего полуострова. Вместе с Юлей мы погружаемся в увлекательный и безумно интересный мир нашей кулинарии, начиная путешествие с заснеженного региона Валле д’Аоста и заканчивая солнечным островам Сицилия. 20 регионов Италии – 20 разных гастрономических пристрастий и традиций. У каждого блюда, описанного в этой книге, есть своя многовековая история. Мне безумно приятно, что Юлия ценит нашу культуру, историю и гастрономию и смогла описать все это на страницах свой книги, которую я бы назвал «Энциклопедией традиционных блюд Италии». Легендарный итальянский шеф-повар, истинный ценитель оливкового масла, владелец ресторана в Милане «Tano passami l’olio» (звезда Мишлен) Тано Симонато

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.