Озерова О.О. «Идеальный стейк»

Отправка книг Эксмо в течение 7 дней

Идеальный стейк
Автор: Озерова О.О.

Издательство: Эксмо
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2015
Количество страниц: 176
ISBN-код: 978-5-699-75152-5
Серия: Кулинария

Что еще почитать

Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки

Сборник

Большая книга запеканок. Мясные, ...
Подробнее...
Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом

Сборник

Сырники, творожники, сочни, ...
Подробнее...
Украшаем выпечку масляным кремом, сахарной глазурью, марципаном

Сборник

Украшаем выпечку масляным ...
Подробнее...
Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно!

Ивченко З.

Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, ...
Подробнее...
Пролистать Недоступна

Описание

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.