Эскофье Огюст «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни»

Отправка книг 2Центрполиграф в течение 14 дней

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Автор: Эскофье Огюст

Издательство: 2Центрполиграф
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2014
Количество страниц: 879
ISBN-код: 978-5-227-05274-2

Что еще почитать

Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона

Мур Виктория

Как правильно пить. От зимнего ...
Подробнее...
Знаменитые украинские блюда

Фельдман Исай

Знаменитые украинские блюда
Подробнее...
Солодке печиво

Цвєк Дарiя

Солодке печиво
Подробнее...
Шампань и другие игристые вина

Сборник

Шампань и другие игристые вина
Подробнее...
Недоступна

Описание

Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано ­несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам­любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.