Похлебкин Вильям «Кухни Закавказья и Средней Азии»

Комплектация книг Эксмо в течение 7 дней

Описание

В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях ( Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях. Климатические условия, исторические особенности - все вылилось в неиссякаемый горный поток лепешек, патырей, лавашей, мясных и рыбных изделий, разнообразных соусов, затейливых сластей. Как грузинское многоголосье звучит во всех блюдах разнотравье, ключевая вода и восточное терпение. Кухни эти не простые, но как говорит автор: не жаль затраченного времени на приготовление, если есть превосходный результат. А он, по точным рецептам Вильяма Похлебкина - вам обеспечен.

Отзывы (1)

В семье популярнейшей серии В.В.Похлебкина - пополнение. Наконец мы напечатали "Кухни Закавказья и Средней Азии". А какие это кухни? - Конечно, Грузии, Армении, Азербайджана, Казахстана и Киргизии, а также Узбекистана, Таджикистана и Туркмении. В этих странах каждая женщина знает, как делать вкуснейшие лепешки с труднопроизносимыми названиями, творить плов на семью из 20 человек, не зажаривать шашлыки до угольков, настаивать компоты из яблок и изюма, угощать детей сладкой штукой "чак-чак". У нас тоже теперь есть шанс прослыть покорной восточной женщиной, всегда получающей сильного и ловкого мужчину - ведь теперь точнейшие рецепты Похлебкина будут у нас под рукой в аккуратном черно-белом исполнении в удобной небольшой книге.  
"Эксмо" 2015-01-03 12:00:00

Написать отзыв

Что еще почитать

Национальные кухни

Сборник

Национальные кухни
Подробнее
Чай

Похлебкин Вильям

Чай
Подробнее
Мое меню

Похлебкин Вильям

Мое меню
Подробнее
Чай

Похлебкин Вильям

Чай
Подробнее
Пряности, специи, приправы

Похлебкин Вильям

Пряности, специи, приправы
Подробнее
История водки

Похлебкин Вильям

История водки
Подробнее
Кухни славянских народов

Похлебкин Вильям

Кухни славянских народов
Подробнее
Тайны хорошей кухни

Похлебкин Вильям

Тайны хорошей кухни
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.