Сборник «Мангал, гриль, барбекю и не только. Энциклопедия лучших блюд на открытом огне»

Отправка книг АСТ в течение 7 дней

Мангал, гриль, барбекю и не только. Энциклопедия лучших блюд на открытом огне
Автор: Сборник

Издательство: АСТ
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2015
Количество страниц: 208
ISBN-код: 978-5-17-091674-0

Что еще почитать

Энциклопедия домашней кухни.

Энциклопедия

Энциклопедия домашней кухни.
Подробнее...
Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов и мастерства

Сборник

Мировая кухня. Большая ...
Подробнее...
100 %-ное зрение возможно! Проверенные кулинарные рецепты

Романова

100 %-ное зрение возможно! ...
Подробнее...
Вышивка лентами шаг за шагом. Энциклопедия для начинающих

Энциклопедия

Вышивка лентами шаг за шагом. ...
Подробнее...
Пролистать Недоступна

Описание

Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось ещё раз перевернуть шампуры - и угощение будет готово. А потом будет хорошее вино, и песни под гитару, и душевные разговоры с друзьями... Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует.

Эта книга подскажет: как выбрать мангал, гриль, барбекю, решетки и прочие приспособления, взвесив все "за" и "против"; как выбрать продукты: мясо, рыбу и овощи, пряности и зелень, чтобы приготовить по всем правилам маринады, соусы, заправки, оригинальные салаты; какие дрова, древесный уголь и средства для розжига лучше использовать, ведь от топлива зависит многое!; вы узнаете, как разводить костер, нанизывать мясо на шампуры, как определить готово ли оно, и многое другое; Но это ещё не всё! Теперь вы будете сами готовить копчености и колбасы!

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.