Журавлев Дмитрий «Настоящая китайская кухня»

Отправка книг Эксмо в течение 7 дней

Настоящая китайская кухня
Автор: Журавлев Дмитрий

Издательство: Эксмо
Вес: 850.00г
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2014
Количество страниц: 160
ISBN-код: 978-5-699-67456-5

Что еще почитать

Бургеры

Третьякова А.

Бургеры
Подробнее...
Паста. Ризотто. Аперитивы

Бонтемпи Валентино

Паста. Ризотто. Аперитивы
Подробнее...
Салаты: самоучитель для настоящих женщин

Кутовая Ирина

Салаты: самоучитель для ...
Подробнее...
Книга о русской вкусной и здоровой еде

Антипова Л.В.

Книга о русской вкусной и ...
Подробнее...
Пролистать Недоступна

Описание

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии

Отзывы (1)

Дорогое, эксклюзивное, подарочное издание. С лентой ляссе, капталом, пленкой сов-тач. Красочные авторские иллюстрациии создают особую атмосферу, пошаговые инструкции помогают сделать приготовление блюда доступным каждому. Разнообразие разделов: закуски и димсамы, супы, вторые блюда, десерты; рецепты блюд из мяса, птицы и субпродуктов, рыбы и морепродуктов, лапши и риса, овощей, грибов и тофу.
"Эксмо" 2014-10-13 12:00:00

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.