Сборник «О приготовлении варений и других сладких консервов»

Отправка книг Эксмо в течение 7 дней

О приготовлении варений и других сладких консервов
Автор: Сборник

Издательство: Эксмо
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2014
Количество страниц: 128
ISBN-код: 978-5-699-71964-8

Что еще почитать

Домашний французский стол

Власов А.

Домашний французский стол
Подробнее...
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление

Сборник

Кондитерское искусство. ...
Подробнее...
Подарок молодым хозяйкам

Молоховец Елена

Подарок молодым хозяйкам
Подробнее...
Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер

Сборник

Винокур, пивовар, медовар и ...
Подробнее...
Пролистать Недоступна

Описание

Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара… Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет. Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.