Чадеева Ирина «Пироговедение для начинающих»

Отправка книг Эксмо в течение 7 дней

Пироговедение для начинающих
Автор: Чадеева Ирина

Издательство: Эксмо
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2014
Количество страниц: 256
ISBN-код: 978-5-00057-288-7
Серия: Вне серии

Что еще почитать

Кресало (англійською)

Андерсен Ганс Христиан

Кресало (англійською)
Подробнее...
Хвацькі вірші — Бешкетні вірші

Фалькович Григорий

Хвацькі вірші — Бешкетні вірші
Подробнее...
Золотий павучок

Малкович Иван

Золотий павучок
Подробнее...
Гусенятко — Козак Петро Мамарига

Винграновский Николай

Гусенятко — Козак Петро ...
Подробнее...
Недоступна

Описание

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог. Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!

Отзывы (1)

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический подход - анализ, логика и точность - поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
"Эксмо" 2014-11-08 12:00:00

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.