Чадеева Ирина «Пироговедение для начинающих»

Отправка книг Эксмо в течение 7 дней

Пироговедение для начинающих
Автор: Чадеева Ирина

Издательство: Эксмо
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2014
Количество страниц: 256
ISBN-код: 978-5-00057-288-7
Серия: Вне серии

Что еще почитать

Весь этот мир

Юн Никола

Весь этот мир
Подробнее...
Номер 11

Коу Джонатан

Номер 11
Подробнее...
Моя гениальная подруга

Ферранте Елена

Моя гениальная подруга
Подробнее...
Богатый ребенок, умный ребенок

Кийосаки Роберт

Богатый ребенок, умный ребенок
Подробнее...
Недоступна

Описание

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог. Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!

Отзывы (1)

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический подход - анализ, логика и точность - поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
"Эксмо" 2014-11-08 12:00:00

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.