Ганиев Хаким «Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым»

Комплектация книг Эксмо в течение 7 дней

Описание

Восток – дело тонкое. А восточный плов – еще… тоньше! У многих людей одно только название этого блюда вызывает жгучий аппетит. И, конечно, только узбекский повар может владеть всеми секретами создания настоящего плова: от выбора мяса и риса до приготовления салата к блюду. Красочно иллюстрированная книга Хакима Ганиева – это настоящая академия «пловных наук», с большим количеством ценных советов, замечаний и лирических отступлений. В книге есть даже рецепты узбекского чая – верного спутника плова. Ну а самый главный ингредиент для приготовления – позитивный настрой – вам подарит общение с Хакимом Ганиевым, автором, не нуждающимся в особом представлении.АннотацияПлов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!

Отзывы (1)

Уникальная книга в уникальной серии. Самые интересные и провереные рецепты пловов под обложкой серийного оформления
"Эксмо" 2015-11-23 12:00:00

Написать отзыв

Что еще почитать

Детское питание от рождения и старше

Высоцкая Юлия

Детское питание от рождения и ...
Подробнее
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души

Сушко Екатерина

Ни рыбы, ни мяса. О ...
Подробнее
Я и моя хлебопечка

Китаева Анна

Я и моя хлебопечка
Подробнее
Домашние заготовки для современной хозяйки. Лучшие рецепты

Сборник

Домашние заготовки для ...
Подробнее
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Ганиев Хаким

Шашлыки. На гриле, мангале, в ...
Подробнее
Записки мясника. Избранные рецепты

Конюхов Григорий

Записки мясника. Избранные ...
Подробнее
Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

Высоцкая Юлия

Плюшки для Лёлика. Домашние ...
Подробнее
Гриль. Мужские рецепты

Пискунов Влад

Гриль. Мужские рецепты
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.