Мюллер Кристоф «Просто как Бокюз»

Комплектация книг Иностранка в течение 7 дней

Просто как Бокюз
546 грн.
Автор:
Мюллер Кристоф
Все книги автора
Издательство:
Иностранка
Все книги Иностранка
Переплет:
Твердый переплет
Год выпуска:
2016
Cтраниц:
264
ISBN-код:
978-5-389-07967-0
Серия:
Высокая кухня
Все книги серии
Купить

Описание

В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка – вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной – завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. «Высокая кухня» – это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они – ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар.

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

Hygge. Секрет датского счастья

Викинг Мейк

Hygge. Секрет датского счастья
Подробнее
Вино. Практический путеводитель

Пакетт Мадлен

Вино. Практический путеводитель
Подробнее
Кулинарная матрица

Биттман Марк

Кулинарная матрица
Подробнее
Вино. Практический путеводитель

Пакетт Мадлен

Вино. Практический путеводитель
Подробнее
Про варенье. 46 вкусных наклеек

Долецкая А

Про варенье. 46 вкусных наклеек
Подробнее
Про варенье

Долецкая А

Про варенье
Подробнее
Элементы питания

Мирамс П.

Элементы питания
Подробнее
Что едят парижане. Рецепты французской столицы

Мартинетти Анна

Что едят парижане. Рецепты ...
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.