Бестужев В. «Секреты домашнего копчения»

Отправка книг КСД в течение 7 дней

Секреты домашнего копчения
50 грн.
Автор: Бестужев В.

Издательство: КСД
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2016
Количество страниц: 320
ISBN-код: 978-617-12-0442-3
Серия: Вне серии

Что еще почитать

Той хто любить довгі слова

Малкович Тарас

Той хто любить довгі слова
Подробнее...
Шедеври

Позаяк Юрий

Шедеври
Подробнее...
Літачок-рятівничок (англійською)

Вовк Наталья

Літачок-рятівничок ...
Подробнее...
Ритуал

Дяченко Марина и Сергей

Ритуал
Подробнее...
Купить

Описание

В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горячего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры – ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов. И при этом вы будете уверены в их качестве! Практичный бонус! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.