Богуславская Е. «Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!»
Комплектація книг КСД 1 робочий день!
Автор: |
Богуславская Е. Всі книги автора |
Код товару: |
42964 |
Видавництво: |
КСД Усі книги КСД в цьому жанрі |
Обкладинка: |
Тверда палітурка |
Мова: |
Російська |
Перший тираж: |
2016 |
Сторінок: |
320 |
ISBN-код: |
978-617-12-1560-3 |
Серія: |
Кулінарія Всі книги серії |
Комплектація книг КСД 1 робочий день!
Более 500 рецептов! • Домашний кагор • Ореховое шампанское • Клубничное вино • Рябиновый самогон • Липовая медовуха • Тминная водка • Ежевичная ратафия • Виски с дымком • Запорожское пиво • Ликер «Бенедиктин» • Традиционный вермут • Хреновуха • Коньяк с грецким орехом • Вишневка и терновка Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые, сортовые и купажированные, виноградные и плодово-ягодные вина. Подробно описан весь процесс от подготовки сусла и браги до фильтрации, очистки, облагораживания и ароматизации пряностями и душистыми травами. Кроме того – пошаговое приготовление домашнего самогона из сахара, а также зерна, овощей и фруктов и более 30 рецептов домашнего пива!