Ганиев Хаким «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня»

Комплектация книг Эксмо в течение 7 дней

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня
Автор:
Ганиев Хаким
Все книги автора
Издательство:
Эксмо
Все книги Эксмо
Вес:
1350.00г
Переплет:
Твердый переплет
Год выпуска:
2013
Cтраниц:
272
ISBN-код:
978-5-699-65876-3
Серия:
Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Все книги серии
Недоступна

Описание

Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости - пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом. Хаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбекских яствах, великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде. Эта книга подарит вам неповторимый вкус блюд Востока, как «Тысячу и одну ночь» вы будете читать эту книгу, поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора. Например, про чувчару ош (мини-пельмени) – на их приготовлении проверяют невесту на умелость и терпение, или про «воробьиные язычки», которые делаются из простых огурцов... Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий кулинарный шедевр у себя дома. Эта книга – об искусстве приготовления узбекских блюд, итог многолетнего опыта автора, как повара и поэта.

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

Энциклопедия узбекской кухни

Ганиев Хаким

Энциклопедия узбекской кухни
Подробнее
Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Ганиев Хаким

Шашлыки. Восточный пир с Хакимом ...
Подробнее
Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Ганиев Хаким

Плов - дело тонкое. Восточный пир ...
Подробнее
Лучшие блюда в будни и праздники. Большая книга кулинарных рецептов

Тумко Ирина

Лучшие блюда в будни и ...
Подробнее
Найкращі страви на щодень і на свята. Велика книга кулінарних рецептів

Тумко Ирина

Найкращі страви на щодень і на ...
Подробнее
Лучшие рецепты консервированных салатов и закусок

Константинов Максим

Лучшие рецепты ...
Подробнее
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Здобнов А.

Сборник рецептур блюд и ...
Подробнее
Збірник рецептур національих страв та кулінарних виробів

Шалыминов А.

Збірник рецептур національих ...
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.