Похлебкин Вильям «Пряности, специи, приправы»

Отправка книг Эксмо в течение 7 дней

Пряности, специи, приправы
Автор: Похлебкин Вильям

Издательство: Эксмо
Вес: 698.00г
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2014
Количество страниц: 328
ISBN-код: 978-5-699-75068-9

Что еще почитать

Национальные кухни

Сборник

Национальные кухни
Подробнее...
Чай

Похлебкин Вильям

Чай
Подробнее...
Кухни Закавказья и Средней Азии

Похлебкин Вильям

Кухни Закавказья и Средней Азии
Подробнее...
Мое меню

Похлебкин Вильям

Мое меню
Подробнее...
Пролистать Недоступна

Описание

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капуста, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. А рецепт квашенной капусты должна у себя иметь каждая хозяйка.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.