Вайль Петр «Русская кухня в изгнании»

Отправка книг АСТ в течение 7 дней

Русская кухня в изгнании
Автор: Вайль Петр

Издательство: АСТ
Вес: 280.00г
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2013
Количество страниц: 224
ISBN-код: 978-5-17-077817-1
Серия: Corpus

Что еще почитать

Конец власти

Наим Мойзес

Конец власти
Подробнее...
Великое вырождение

Фергюсон Ниал

Великое вырождение
Подробнее...
Подстрочник. Жизнь Лилианны Лунгиной, рассказанная ею в фильме Олега Дормана

Дорман Олег

Подстрочник. Жизнь Лилианны ...
Подробнее...
Дикий лебедь и другие сказки

Каннингем Майкл

Дикий лебедь и другие сказки
Подробнее...
Недоступна

Описание

"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям "третьей волны" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, "геополитическом" смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, - дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.