Сэффрон Инга «Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса»

Комплектация книг Иностранка в течение 7 дней

Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса
46 грн.
Автор:
Сэффрон Инга
Все книги автора
Издательство:
Иностранка
Все книги Иностранка
Вес:
320.00г
Переплет:
Твердый переплет
Год выпуска:
2007
Cтраниц:
360
ISBN-код:
978-5-98720-030-X
Серия:
Вещи в себе
Все книги серии
Купить

Описание

Не так много на свете людей, которые не испытывают восхищения и желания при виде свежей черной икры. И разве кто-нибудь при этом вспоминает, что перед ними на тарелке - просто слегка подсоленная рыбья требуха? Разве кто-нибудь может показать себе, что еще намедни ее с отвращением бросали свиньям или скармливали кошкам? Между тем, всякий настоящий деликатес балансирует на грани удивительного и отвратительного: только так он становится оригинальным чудом, рождающим миф. Для американской исследовательницы и журналистки Инги Сэффрон каждая крупинка настоящей икры вмещает в себя целую эпоху: от полудиких разбойничьих племен, когда-то призвавших обладать ими Рюриковичей, до кавказских браконьеров, пытающихся выжить в хаосе перестройки. Книга об икре - это не про кулинарию и не про биологию. Это бесконечная цепь причудливых героев и их потрясающих историй - не всегда точных, но обязательно проникнутых настоящей страстью. И совершенно возможно, что недалек тот день, когда только эти...

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

Вечная тайна лабиринта

Маккалоу Дэвид

Вечная тайна лабиринта
Подробнее
Чертова дюжина. История одного суеверия

Лакенмайер Натаниэль

Чертова дюжина. История одного ...
Подробнее
Всеобщая история соли

Курлански Марк

Всеобщая история соли
Подробнее
Роман с бабочками

Келли Джек

Роман с бабочками
Подробнее
Привет,я родилась!

Сборник

Привет,я родилась!
Подробнее
Блиск і полум’я. Біографія діамантів

Бергстин Рашель

Блиск і полум’я. Біографія ...
Подробнее
Мальовнича Україна. Набір листівок

Белая Мария

Мальовнича Україна. Набір ...
Подробнее
Дата рождения и судьба

Згурская Мария

Дата рождения и судьба
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.