Макиннис Питер «История сахара: сладкая и горькая»

Отправка книг 2Альпина в течение 14 дней

История сахара: сладкая и горькая
258 грн.
Автор: Макиннис Питер

Издательство: 2Альпина
Переплет: Мягкая обложка
Год выпуска: 2016
Количество страниц: 204
ISBN-код: 978-5-9614-5669-1

Что еще почитать

Визуализируй это! Как использовать графику,стикеры и интеллект-кар

Сиббет Дэвид

Визуализируй это! Как ...
Подробнее...
Еда без границ. Правила вкусных путешествий

Миронова Марина

Еда без границ. Правила вкусных ...
Подробнее...
HBR.Управление персоналом

Сборник

HBR.Управление персоналом
Подробнее...
Жить, используя 7 навыков. Истории мужества и вдохновения

Кови Стивен

Жить, используя 7 навыков. ...
Подробнее...
Купить

Описание

Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые. Сахар... Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей «сладкой» индустрии, но и всемирной историей в целом.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.