Макиннис Питер «История сахара: сладкая и горькая»

Комплектация книг 2Альпина в течение 14 дней

Описание

Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые. Сахар... Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей «сладкой» индустрии, но и всемирной историей в целом.

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Ефект Люцифера. Чому хороші люди чинять зло

Зимбардо Филипп

Ефект Люцифера. Чому ...
329 грн.
Купить
Любов та бюджет

Остапив Любомир

Любов та бюджет
213 грн.
Купить
Дилема інноватора. Як нові технології нищать сильні компанії

Кристенсен Клейтон

Дилема інноватора. Як нові ...
329 грн.
Купить
Культура образа. Кросс-культурный анализ образа сознания

Сидорова В.

Культура образа. ...
95 грн.
Купить
Проблемная коммуникация. Практическое руководство по тренингу

Киселева Анна

Проблемная коммуникация. ...
70 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.