Меркулов Михаил «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»

Отправка книг 2Питер в течение 14 дней

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Автор: Меркулов Михаил

Издательство: 2Питер
Вес: 274.00г
Переплет: Твердый переплет
Год выпуска: 2014
Количество страниц: 176
ISBN-код: 978-5-496-00892-1

Что еще почитать

Що відомо француженкам: про кохання, секс й інші сердечні питання

Оливье Дебра

Що відомо француженкам: про ...
Подробнее...
Как справиться с ребенком. Руководство в 22 эпизодах и иллюстрациях

Дорошева Светлана

Как справиться с ребенком. ...
Подробнее...
На роздоріжжі

Аласания Тимур

На роздоріжжі
Подробнее...
Инновационный менеджмент

Сборник

Инновационный менеджмент
Подробнее...
Пролистать Недоступна

Описание

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес - это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные "ресторанные фишки", а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир - чуть лучше.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш Отзыв:


    Отправить


Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.

При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.