Меркулов Михаил «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»

Комплектация книг 2Питер в течение 14 дней

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Автор:
Меркулов Михаил
Все книги автора
Издательство:
2Питер
Все книги 2Питер
Вес:
274.00г
Переплет:
Твердый переплет
Год выпуска:
2014
Cтраниц:
176
ISBN-код:
978-5-496-00892-1
Серия:
Гостиничный и ресторанный бизнес
Все книги серии
Недоступна
Пролистать

Описание

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес - это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные "ресторанные фишки", а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир - чуть лучше.

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

Як керують найкращі

Трейси Брайан

Як керують найкращі
Подробнее
Француженки не сплять на самоті

Каллан Джейми Кэт

Француженки не сплять на самоті
Подробнее
Парите вместе с орлами

Ньюмен Билл

Парите вместе с орлами
Подробнее
Мужчина. Инструкция по эксплуатации

Сантагати Стив

Мужчина. Инструкция по ...
Подробнее
Вы и ваш малыш. От зачатия до трех лет

Стенкова Наталья

Вы и ваш малыш. От зачатия до ...
Подробнее
Богатый ребенок, умный ребенок

Кийосаки Роберт

Богатый ребенок, умный ребенок
Подробнее
Діяти як переможець, думати як переможець

Харви Стив

Діяти як переможець, думати як ...
Подробнее
Француженки не сплять на самоті

Каллан Джейми Кэт

Француженки не сплять на самоті
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.