Похлебкин Вильям «Кухни Закавказья и Средней Азии»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

Описание

В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях ( Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях. Климатические условия, исторические особенности - все вылилось в неиссякаемый горный поток лепешек, патырей, лавашей, мясных и рыбных изделий, разнообразных соусов, затейливых сластей. Как грузинское многоголосье звучит во всех блюдах разнотравье, ключевая вода и восточное терпение. Кухни эти не простые, но как говорит автор: не жаль затраченного времени на приготовление, если есть превосходный результат. А он, по точным рецептам Вильяма Похлебкина - вам обеспечен.

Отзывы

В семье популярнейшей серии В.В.Похлебкина - пополнение. Наконец мы напечатали "Кухни Закавказья и Средней Азии". А какие это кухни? - Конечно, Грузии, Армении, Азербайджана, Казахстана и Киргизии, а также Узбекистана, Таджикистана и Туркмении. В этих странах каждая женщина знает, как делать вкуснейшие лепешки с труднопроизносимыми названиями, творить плов на семью из 20 человек, не зажаривать шашлыки до угольков, настаивать компоты из яблок и изюма, угощать детей сладкой штукой "чак-чак". У нас тоже теперь есть шанс прослыть покорной восточной женщиной, всегда получающей сильного и ловкого мужчину - ведь теперь точнейшие рецепты Похлебкина будут у нас под рукой в аккуратном черно-белом исполнении в удобной небольшой книге.  
"Эксмо" 2015-01-03 12:00:00

Написать отзыв

Что еще купить

Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Кехтер Игорь

Настоять на своем. Секреты ...
Предзаказ
Грузинские кушанья. Разные приготовления

Сборник

Грузинские кушанья. Разные ...
Предзаказ
Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим

Романова М.

Лучшие рецепты домашних ...
39 грн.
Купить
Консервируем клубнику, черешню, вишню

Сборник

Консервируем клубнику, ...
Предзаказ
Заготовки на вашем столе

Рашич Анастасия

Заготовки на вашем столе
Предзаказ
Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Все из говядины

Оливер Джейми

Выбор Джейми. От стейка до ...
283 грн.
Купить
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Вьель Пьер-Луи

Паста, а еще лазанья, ...
Предзаказ
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

Вьель Пьер-Луи

Бургеры, а еще хот-доги и ...
Предзаказ
Biscotti and chefs. Книга рецептів

Казимирский Иван

Biscotti and chefs. Книга рецептів
625 грн.
Купить
Рецепти галицької кухні

Караваева Лариса

Рецепти галицької кухні
85 грн.
Купить
Вязаные носочки и гольфы. 25 самых уютных моделей для всей семьи

Сборник

Вязаные носочки и гольфы. 25 ...
74 грн.
Купить
Закусочные слоеные торты-сэндвичи

Кравецкая Л.

Закусочные слоеные ...
Предзаказ
Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома

Рамзи Гордон

Bread Street Kitchen. 100 рецептів ...
Предзаказ

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.