Меркулов Михаил «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»

Комплектация книг 2Питер в течение 14 дней

Описание

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес - это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные "ресторанные фишки", а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир - чуть лучше.

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Бути босом — легко. Бувай, неефективний менеджменте!

Тулген Брюс

Бути босом — легко. Бувай, ...
Предзаказ
Переможець

Велч Джек

Переможець
Предзаказ
До біса почуття. Як вибратись з лайна

Беннет Майкл

До біса почуття. Як ...
Предзаказ
Эволюция сознания

Хакимов Александр

Эволюция сознания
Предзаказ
Беги за своим вдохновением. Мечтай и размышляй

Чатфилд Том

Беги за своим ...
Предзаказ
4 правила эффективного лидера

Кови Стивен

4 правила эффективного ...
Предзаказ
"Я" И "Оно"

Фрейд Зигмунд

"Я" И "Оно"
Предзаказ
IQ. Мегамозг. Раскрой возможности своего интеллекта

Айзенк Ганс

IQ. Мегамозг. Раскрой ...
Предзаказ
Вместе или врозь. Как исцелить раны и двигаться дальше

Снайдер Дуглас

Вместе или врозь. Как ...
Предзаказ
Воин любви. История любви и прощения

Гленнон Мелтон

Воин любви. История любви и ...
Предзаказ
Внутренняя мудрость

Хей Луиза

Внутренняя мудрость
Предзаказ
Голос. 99 упражнений для тренировки, развития и совершенствования вокальных навыков

Кейс Гиллианн

Голос. 99 упражнений для ...
Предзаказ
Проект Щастя

Рубин Гретхен

Проект Щастя
Предзаказ

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.